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13h15 du dimanche 20 janvier 2019

Le 20 janvier 2018 s’est éteint le chef cuisinier Paul Bocuse dans son auberge, à l'âge de 91 ans. Celui qui avait été élu „cuisinier du siècle“ a conservé ses trois étoiles au Guide Michelin pendant cinquante-trois ans. Record absolu ! Un an après sa disparition, que reste-t-il de son œuvre ?

Le 20 janvier 2018 s’est éteint le chef cuisinier Paul Bocuse dans son auberge, à l'âge de 91 ans. Celui qui avait été élu "cuisinier du siècle" a conservé ses trois étoiles au Guide Michelin pendant cinquante-trois ans. Record absolu ! Un an après sa disparition, que reste-t-il de son œuvre ?

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