Dans sa pâtisserie de Strasbourg, Charlotte Caspar crée et vend ses wagashi. Les gâteaux japonais aux saveurs et textures dépaysantes ont trouvé leur public.
Alsace : la pâtisserie japonaise fait recette
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Dans sa pâtisserie de Strasbourg, Charlotte Caspar crée et vend ses wagashi. Les gâteaux japonais aux saveurs et textures dépaysantes ont trouvé leur public.
