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Gruyère : les producteurs américains autorisés à utiliser l’appellation autrefois réservée aux fabricants français et suisses

Alors que l’appellation „gruyère“ était jusqu’alors réservée aux producteurs suisses et français la justice américaine a décidé que tous les producteurs du fromage à trous pourraient désormais l’utiliser.

Alors que l’appellation "gruyère" était jusqu’alors réservée aux producteurs suisses et français la justice américaine a décidé que tous les producteurs du fromage à trous pourraient désormais l’utiliser.

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